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南京体检代检人员吃的地表超强水果

     阅读 115 次    更新时间:2018/5/20    

一提到莓果,大家都会立刻想到蓝莓、蔓越莓、覆盆莓,有助于健康的好处;现在更有一种在欧美被称为「超级水果」的巴西莓,究竟它有什么别于莓果的功效,让欧美人士无不对它赞誉有嘉呢?

地表超强水果! 运动后吃「它」体能恢复更迅速

巴西莓富含抗氧化物质 可视为抗老最佳帮手

张湘宁营养师表示,巴西莓原产于南美洲巴西亚马逊河地区,含有高量的多酚、单元不饱和脂肪酸,其中更含有丰富的抗氧化物质,如花青素、矢车菊素--葡萄糖苷、矢车菊素--芸香苷、荭草素、异荭草素、香草酸、丁香酸。

每日服用公克 有助预防慢性病

根据研究指出,若女性每天服用公克的巴西莓果肉,在连续四周后,可提高人体总抗氧化能力,以及过氧化氢酶活性,并减少活性氧的产生。除此之外,巴西莓也能减少血中氧化型低密度胆固醇、脂质过氧化产物丙二醛的产生,并增加血清中 -浓度,益于对抗动脉粥状硬化,有助降低罹患心血管疾病的风险。张湘宁营养师也提到,在动物研究方面,巴西莓也可以减少肝脏脂肪新生、增加胆固醇的排出,和提高抗氧化能力,因此具有对抗肝硬化的功效。

巴西莓助预防骨松 可作为运动训练增补剂

张湘宁营养师说,因巴西莓含有丰富的丁香酸,不仅能增加造骨细胞的活性,减少蚀骨细胞活性,更可以抑制骨质流失,调节骨质的再吸收和形成,因此能预防或延迟骨质疏松症的发生。此外,从饮用巴西莓保健饮料的运动员身上发现,其可以减少运动训练后的代谢压力,且能增强心脏呼吸循环反应,因此可说巴西莓是运动训练时最有效的增补剂。在国际多篇的医学研究中,巴西莓这些优异的保健功效也被证实。
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